- Teeblätter-Versand.de - Der Teewelt TeeBlog - http://teeweltblog.teeblaetter.de/teeblog -
Peach Flower Island Projekt Tian Mu Biotee
Ein Beitrag von rg vom 1. Juni 2007 @ 11:24 Rubrik: Teekunde

Tian Mu besitzt unter den Teekennern bereits seit vielen Jahre eine große Anhängerschaft.
Dieser wunderschöne, zarte und leichte Frühlingstee stammt aus dem Peach Flower Island Projekt wo die besten Voraussetzungen zur biologischen Teeproduktion gegeben sind.
Dieser Tee wird ausschließlich per Hand produziert. Nach sorgsamer Pflückung wird ihm in einem Wok durch vorsichtiges Hin- und Herschichten die Feuchtigkeit entzogen.
Entgegen der Lung Ching Produktion wird hierbei kein Druck auf das Teeblatt ausgeübt.
Die ca. 2 cm langen Blattsprossen werden nach Möglichkeit im Mai gepflückt, da dies die beste Zeit zur Produktion von Qualitätstees ist.
Der Tee muss nach erfolgter Pflückung innerhalb von 4 Stunden verarbeitet werden, um das frische Grün des Blattes auch noch im getrockneten Zustand erhalten zu können.
Das Teeblatt erhält ein drahtiges Aussehen und durch diese sorgfältige Produktion bleiben sämtliche positiven Inhaltstoffe dieses Grüntees erhalten.
China Tian Mu Biotee
Sein duftender blumiger Geschmack schmeichelt dem Genießer feiner Tees.
100g nur EUR 9,20 [1] Mehr dazu im Online Shop…
Permalink zum Artikel: http://teeweltblog.teeblaetter.de/teeblog/2007/06/01/peach-flower-island-projekt-tian-mu-biotee/
© Copyright 2007 by Teeblätter-Versand
URLs in this post:
[1] Mehr dazu im Online Shop…: http://www.teeblaetter-shop.de
Klicken Sie hier um die Seite zu drucken.